Кафе Bali

Описание заведения

Dj-кафе «Бали», располагающееся в уютном, зелёном московском дворике в двух пеших минутах от «Пушкинской», – это одно из любимых мест отдыха столичной молодёжи, превращающееся на выходные в полноценное модно-тусовочное место.

Концептуальный формат Dj-кафе оформлен его создателями прежде всего в распределении пространственных зон заведения. Основной, определяющей азиатскую стилистику бара-ресторана считается лаунж-зона, называемая завсегдатаями «храмом»: и вращающаяся здесь большая голова Будды – счастливый символ всего «Бали». Ресторанная веранда, пронизанная днём сочащимся из-за застеколья прозрачных стен солнечным светом, живёт своей жизнью бизнес-ланчей и деловых переговоров. А вот балконное пространство, со множеством диванчиков и интимных кальянных уголков облюбовала молодёжь.

Кухня в «Бали» всеобъемлюще интернациональна: Европа щедро представлена горячими блюдами, закусками, салатами и супами, любители фаст-фуда найдут в меню россыпь приготовляемых местным шеф-поваром сэндвичей и бургеров. Но особое внимание стоит обратить, конечно же, на линейку индонезийской гастрономии: попробовать на вкус традиционное у индонезийцев блюдо Аям Бали или свиную вырезку под чили Бами сам бог велел.